Tämä maistuvainen kokonaisuus löytyi kamerasta. Kesällä teimme etiopialaista ruokaa isolla porukalla ja tässä kasvisosastoa. Alla oleva leipä on hapanta Insera-leipää, jota onnistuin myös paistamaan. Taikinan teon jätin osaavimpiin käsiin. Kasviksissa oli ainakin salaattia, nokkosta, linssejä sekä bataattia. Juusto oli tehty kyytönmaidosta. Ihan tautisen hyvää.
